L’EMPREINTE DU VIGNERON
Inspiré des vignobles italiens auxquels il emprunte
son nom, La Cantina, Vallée d’Oka est le reflet de la passion
du vigneron pour la culture du raisin ainsi que son dévouement à créer de
grands vins en sol québécois. Avec ce nouveau domaine, Daniel Lalande, déjà
propriétaire du Vignoble Rivière du Chêne à St-Eustache, souhaite laisser son
empreinte distinctive dans l’industrie vinicole du Québec.
LE TERROIR
Le Vignoble La Cantina, Vallée
d’Oka est situé dans une vallée favorable à la culture de la vigne, à quelques
minutes du Lac des Deux-Montagnes dans les Basses-Laurentides. Son incroyable
terroir en coteau accueille pas moins de 20 hectares de vignes minutieusement
plantées en culture raisonnée par Daniel et son équipe en 2015 et 2016.
UNE CULTURE RAISONNÉE, ÉLEVÉE AVEC PASSION
Nos vins sont le résultat
du travail d’un vigneron passionné et visionnaire qui, de pair avec son équipe,
cultive la vigne selon les règles de l’art d’une culture raisonnée afin de vous
offrir des vins authentiques à l’image de notre terroir.